Kesim Performansı: 300 mm'lik bıçak, daha büyük çaplı et ve şarküteri ürünlerini kesmek için idealdir. Bu bıçaklar, ürünleri ezmeden, pürüzsüz ve düzgün dilimler halinde keser. Bıçağın kalitesi, dilimlerin şeklini ve bütünlüğünü korumada kritik rol oynar.
